2013年11月19日 星期二

【台北】放鬆小酌,日式居酒屋,HanaBi  はなび 日式Tapas 釜飯專賣店

HanaBi 在光點旁邊的巷子中,走進去右手邊就可看到.說隱密還真的有點小隱密,一不小心就會錯過了.看到第一張圖擺了很多日本酒,這兒是家有著超齊全清酒的居酒屋阿,是不是很期待週末的到來呢?

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HanaBi
地址:台北市中山北路二段20巷1-3號


電話:(02) 2511-9358



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請認清楚這個牌子,他會幫助你順利的找到可以飲酒大口吃飯的地方.

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有室內和是外場地,夏日夜晚的微風坐在外頭很不錯,但是現在秋冬時節還是乖乖的坐在裡面比較安全呢,五六日很容易被包場,還是請先打電話訂位比較安全些.

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門口外面放是今日Special 的菜色,可以特別點一下唷!

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半開放區的廚房空間,可以直接看到師父在燒烤食物.空間中並不會讓你覺得室內充滿了食物的味道,這個很重要呀!衣服也是乾乾淨淨的香氣唷!

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也有情人雅座阿,小小圓圓的戀愛小基地

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室內的黑板上也寫著菜單,是菜單上面所沒有的菜色

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一大片的酒櫃,大多以日本清酒類為主,喜歡清酒類的人更不能錯過

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今天我們是坐在這一次的長桌,位子與位子間的空隙保留的很好阿,並不會讓你覺得和隔壁的陌生客人太親近的尷尬感。

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桌上的小紅瓶實在可愛,是巧妙的醬油罐哩!

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筷子則是吉野杉

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基本款菜單-1

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基本款菜單-2,可以看到左手邊的釜飯,在這家店可是招牌,所以請務必要嚐試看看.

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今日點的酒,薩摩的本格燒酌,非常順口的好喝,配上今日的菜和魚類也很搭.

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綜合刺身,石斑,大目鯛,馬鞭,鮪魚和軟時

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密傳手羽先唐揚

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是雞翅,油炸後在和密傳的醬汁包裹在一塊,非常夠味,會忍不住吸允手指的那種

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自家製一頁干

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仵魚,老頭子表示喜歡,有熟成的味道.肉質很細嫩,但是味道很豐富

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和風炸雞塊,下頭有著美奶滋沾醬,雞塊也炸的很多汁呀!

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噔~噔~噔~今日主角登場,章魚釜飯

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這個沙漏是有意思的,必須等上面的沙子露完後,才可以打開飯蓋,這段時間可以讓鍋子裡面的餘熱讓飯變的更Q更好吃!

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開蓋~滿滿的章魚呀!忍不住拌了拌,馬上添飯呀~

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章魚事先燉煮過,已經非常軟嫩,飯也剛剛好的Q度,還有醬油與高湯的香氣,好吃好吃~建議兩個人共食一鍋,份量上會比較剛好唷!

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大根煮,同樣的燉的很軟嫩阿,用筷子輕輕的就可以劃開,單吃或與旁邊的黃芥茉一起食用,都很不錯阿,非常的開心.

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山茼蒿天婦羅

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宜蘭鴨肉

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阿哈~乾杯!

酒足飯飽阿,一整個大開心到不行,以上菜色是兩個大食怪吃掉的,整個太飽了~嗝~ 不管是約會或是朋友們的聚餐都很適合,好的~我們下一攤前進吧!!


同場加映

丸龜烏龍麵-咖哩牛肉 x 溫泉蛋


2013-11-11 20.33.09

我真的好飽好飽好飽~



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