2017年6月19日 星期一

『日本』東京 銀座 米其林二星 天ぷら 近藤

在去近藤之前真的太小看天婦羅的世界,被炸物的既定印象束縛住,直到軒壽司的師傅推薦,吃近藤後完全完全對於天婦羅完全改觀。第一次吃到如此美味的炸蔬菜、炸魚、炸蝦,看似一般但是香氣與蔬菜的多汁完全鎖住,蝦子更是外酥內嫩,好吃到不行。炸油更是在中場的時候整鍋倒掉重新換了一鍋新油上來,難怪會有如此新鮮的味道,整場味覺與視覺還有炸物時的聽覺饗宴真的讓人印象深刻,下次一定會再回訪。

近藤

天ぷら 近藤
地址:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
電話:03-5568-0923
月~土 昼食 12:00~15:00 (L.O.13:30) 夕食 17:00~22:00 (L.O.20:30)


2017年6月17日 星期六

『日本』東京 六本木 米其林二星 レストラン リューズ / Restaurant Ryuzu

這次在日本的旅行除了老頭子之外難得多了好友一起同行,整個旅行趣味性和氛圍以往有很大的不同,非常有意思。而在餐廳的選擇倒是沒什麼不同,這次安排了兩家星星餐廳,其一這家法式餐廳位於六本木(Tokyo Midtown 附近)的Ryuzu ,價位相對親切是許多人摘星首選,餐點的美味度也非常值得推薦。餐後主廚飯塚隆太更是親自打招呼,還一同拍了合照。
使用官網線上系統訂位,選擇了『MENU Ryuzu』由主廚當天推薦菜色,這次菜色的小筆記實在不記得放在哪兒,細節就不補充請大家看照片多想像。

Restaurant Ryuzu Tokyo

地址:東京都港区六本木4-2-35
電話:+81 3-5770-4236



2017年6月8日 星期四

『日本』鬼怒川溫泉 住宿推薦 星野リゾート 界 鬼怒川

春天和朋友的旅行中,除了繁華的東京都外,其中兩天選擇在近郊的鬼怒川,感受不同的氛圍,這次選擇了星野集團中『界』系列入住,久聞其名卻一直沒機會感受,星野的服務的確是不錯,空間與服務感受頗有水準。
本篇文章照片多,請慢慢欣賞。

鬼怒川 星野

地址:栃木県日光市鬼怒川温泉滝308