2016年4月28日 星期四

【上課企】喜歡❤繡球花特輯─嶺貴子的繡球花圈與梅酒課程

先前看到小器推出的課程一直很想上,但是時間上一直卡住,這次終於讓我報名到假日班,在四月的季節推出的繡球花特輯,這次製作的是由嶺貴子老師設計的繡球花圈與梅酒。繡球花圈的設計上面,不單單只是新鮮的時候好看,老師這次的配色連乾燥時候的情況都設想到了,所以保存良好可以持續擺放。清明過後剛好是梅子的產季,在日本很多家庭都會有自製的梅酒配方,原來製作梅酒的過程比我想像中更簡單,跟著步驟也可以輕易的就可以做好。

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地址:台北市大同區赤峰街28-3號
電話:02-2552-6682

2016年4月12日 星期二

【台南】早餐 無名羊肉湯-大菜市,大勇街無名鹹粥,下大道米糕 讚!

在台南最幸福時刻就是不斷的在進食,早餐更是不能錯過,請一定要吃。住在保安路的謝宅舊文請按我),這次鎖定都是在中西區,用走的也可以到的地方。住在台南三天,無名羊肉湯-大菜市就連吃了兩天(哈哈哈),羊肉新鮮,不腥羶,現切的羊肉湯鮮美,羊皮乾淨且Q彈,實在太好吃了。大勇街的無名鹹粥也很棒,鹹粥料多滿滿,湯頭清爽不會過分甜膩,肉燥澆魚皮更是我的愛。下大道米糕肥嫩的肉燥米糕加上魚鬆,最有趣的是搭配魯丸(就是炸過後的魚丸,在好好的去魯魯魯),非常好吃。

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地址:台南市中西區府前路二段144號
電話:0934 130 019
營業時間:05:30-13:00 週二公休

2016年4月7日 星期四

【台南】小吃 阿文豬心 在地好味

上次來過台南吃過阿明豬心(舊文請按我)後對於那美味的滋味念念不忘,但是對於那排隊的人潮實在很害怕,若沒有第一批吃到,後續的等待都要半小時以上。阿文豬心在大智路的巷子中,人相對沒有那麼的多,但是美味度不減阿,剛好坐在VIP(老闆前面)的位置,老闆和老闆女兒(記憶超好!)忙碌的同時還會跟我哈拉兩句,原本只是點三樣豬心、豬腳、腰子基本款,最後又加了鴨翅湯和腦隨湯,真的實在太美味了,大推薦。

台南 阿文豬心

阿文豬心
地址:台南市中西區大智街92號
電話:06-222-0199
營業時間:16:00-24:00

【台南】住宿 保安路『謝宅』老房子的優雅

『謝宅』在口袋裡面放了很久,由於預約不容易,至少至少要2-3個月前先預定,外加有不同棟謝宅的面貌,一直搞不清楚,其實也不用搞清楚,直接臉書訊息詢問到底還有沒有空房比較實在(笑)。
這次入住在保安路的謝宅,這棟房子裡面有三間的客房,剛到的時候有熱情的小管家介紹著這房子的故事,磨石子地板、花窗、木頭玻璃窗戶、蚊帳、五斗櫃等等,這些都勾起了很多小時住在三和院房子的記憶。最重要的是謝宅把老物維護的很好,擺設更是充滿的優雅感,非常喜歡,這次我們是入住一樓的房間,下次我一定要訂到三樓的房間。

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