台北真的是日本料理的一級戰區，最近更是有許多新店開幕，實在太難抉擇了，不過我愛的日本料理師傅回來了，我可以完全放肆的在這兒打轉，這次建軒師傅帶來的新氣象和菜色都是和之前在鈴藤壽司(舊文請點我)有著很大不同的差異，新店面的環境裝潢與呈現，器皿的質感上都有著非常大的改變，另外重點是食物上更讓人喜歡和驚喜，那麼繼續往下看
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄7號
電話：02-27069858
2015年1月28日 星期三
2015年1月26日 星期一
【台北】圍爐 酸菜白肉火鍋
定期和同樣愛吃的學弟妹有約，想想很久沒吃圍爐了，學弟也說他沒吃過，那麼日期確定後馬上就去訂位。老實說圍爐服務不是特好，價格也不便宜，但是偶而想到酸菜白肉鍋還是會來解個饞，我特愛他家的酸菜肉絲夾燒餅，外殼烤的香酥內部軟嫩夾上剛炒好的酸菜肉絲真是一絕。
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號
電話：02-2752-9439
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30
2015年1月20日 星期二
【日本】白川鄉 合掌村 童話中的故鄉
這篇杵了好久終於整理好了，大家對於合掌村的記憶應該是冬季埋在雪中的合掌屋，或是春天的百花盛開合掌村，但是這次的旅行我選了一個秋天的合掌村，帶著豐富色彩的秋天，雖然天氣不好，不時的有下雨的狀況，但是還是殺了不少記憶體，山上多彩的顏色，還有在童話中才會看到的茅草小屋，即便先前在富士山的西湖(舊文請點我)已經有看過類似的合掌屋，但是還有著很大的不同。本篇圖多，請慢慢欣賞。
2015年1月15日 星期四
【日本】我在東京 銀座 吃琉球料理・島野菜 土の実
來東京多次，每一次都列了滿滿的飲食清單，當然也會有遺珠之憾的地方，但是更多了一些意外的驚喜。這家琉球料理(沖繩料理)在MARRONNIER GATE 百貨的12樓，在有樂町站和銀座的中間，每次在這兒買完東西後就會走到樓上來晃晃，這家餐廳已經是第二次前往，口味作的道地也讓人喜歡，價格也算中等，即便到了東京還是可以吃一下鄉土料理
地址：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
電話：03-4540-6534
營業時間：中餐11:00~15:30 晚餐17:30~23:00
2015年1月13日 星期二
【台南】小吃之旅－第二代阿村牛肉湯 富盛號碗粿 金得春捲 阿松割包 阿財點心 榮盛米糕 阿卿傳統飲品
自從上一篇寫過台南的小吃之後，發現胃都開了，覺得自己其實是個很有實力的人！我和老大也太會吃了，隔天一早約五點左右就開始動作，這樣一整天下來，連台南的朋友都覺得我們利害，但是還是有很多遺珠之憾阿，只能留待下次繼續細細品嚐。
先前寫過台南的小吃一文
2015年1月8日 星期四
【台北】新店 阿輝現炒黃牛肉 台電大樓 flügel studio 手作家常甜點
一開始很猶豫的要不要把這兩家的介紹放在一起，畢竟兩者間的衝突有點太大，找不到相關，唯一的就是那天晚上就是這樣一連吃下來，另外發現男生要討好女生其實真的很容易，女孩發脾氣的同時只要找家她愛的甜點店，情緒快速的就可以被安撫下來。
回到正題，先前有朋友就有推薦這家阿輝現炒黃牛肉，除了有炒菜系列之外，他們的涮牛肉鍋也讓人喜歡，湯頭是清爽的蔬菜，和永林綜合料理（先前食記）的口味有著很大的不同，各有特色，阿輝的價格也非常親切，反正連假都很有空，五點一開就跑來吃了。人多還是要預約定位比較保險。
阿輝現炒黃牛肉 (大坪林店)
地址：新北市新店區中興路三段225號
電話：02-86650595
營業時間： 11:30-14:00 ,17:00-22:30 (週日公休)
2015年1月5日 星期一
【台北】吃甜甜 日式蛋糕捲 TASWEET緹思手作燒菓子
年假放了四天真的很舒爽，每天都窩在家裡玩麵粉，尤其是收到Cecillia優雅過生活的新書後，更是趁著連假每天做一種，哈哈哈哈，實在太開心了。另外的時間也是清口袋清單的好理由，這是2015年的第一篇，希望新的一年大家都能更順利，我也要繼續努力吃喝。呼呼～Tasweet已經放在口袋裡面很久，日式蛋糕捲一值都是我喜歡的，有柔軟的蛋糕體搭配新鮮水果，重點在於那甜而不膩口的鮮奶油搭配，才能發揮蛋糕捲的極限阿！隱藏在光復南路的巷子中，不仔細找還真的會錯過，店內也只有三個小桌，不過剛好幸運有位子，那就好好來享受悠閒下午茶。
地址：台北市信義區光復南路415巷74號
電話：02-23451268
營業時間：週三-週五 13:00~20:00, 週六-週日13:00~19:00
訂閱：
文章 (Atom)