【台北】夏日食慾開 云滇 雲南過僑米線

夏日最讓我難過的是什麼都想吃但是什麼都吃不下，中午又是水果和咖啡打發，但是到下午時分又是飢餓難耐，傍晚去四季拿完眼鏡後，覺得可以去附近吃個Betega del Vin吃義大利菜，沒想到客滿沒位。經過 云滇 雲南過橋米線，看了很多次卻一次也沒來過，腦子突然想要吃個米線配個酸辣的大薄片，就是它了！

云滇 雲南過橋米線

地址：台北市大安區光復南路290巷5號

電話：02-2773-8811

唸書時期在中壢生活一陣子，那時候實驗室很常揪團去吃七彩雲南，那兒是我第一次吃到雲南菜的美味，剛剛查了一下才發現原來他們是屬於同一家根深企業集團，默默努力的30餘年要把雲南飲食和文化推進大眾生活

環境佈置非常寬敞，也讓人覺得輕鬆舒服

這個盤子的花樣可是這兒的招牌花色，用這個點綴了整個環境空間

那麼一起來看一下菜單

主餐

主餐

小菜

湯品和飲品

破酥包 $25

之前在電視上面看過介紹，是一個外籍媽媽為了養家製作的家鄉美食，麵皮的製作非常費工夫，那時候真的是一邊看一邊想吃阿，剛好在云滇看到，大爺指名要吃兩種鹹口味，我想每家的做法有異，云滇的麵皮吃起來微甜口感有咬勁，撕開的麵皮微微的可以看出來有一層一層的感覺．內餡口味一般，肉料不會特別飽滿，覺得平常沒有特別吸引

洋蔥肉包

筍香肉包

擺夷小鍋米線 豬肉$160

熱騰騰的上桌，夏天吃也沒問題，辣的很香，有種豆瓣香，配上炸豬皮和豬肉，一整個開胃

米線果然有用心阿，一開始還怕泡在湯裡面太久會爛，沒想到從頭吃到尾都還是有口感，非常喜歡呢！

雲南大薄片 $120

除了不小心看到一片大薄片上面很多毛之外，其他的大薄片都很乾淨，略有厚度，與酸辣的醬汁和下方的高麗菜絲搭配實在很美味，夏天真的要多吃點涼菜阿！

雲醬涼豆腐 $55

雲醬不愧是獨門秘方，老實說很難形容確切的味道，但是卻把皮蛋豆腐搭的如此好，以前都害怕皮蛋的臭尿味，這個完全不會，醬把它們調和的很美味．

雲滷拌耳絲 $60

香滷黑豬耳朵，還拌上洋蔥絲，清爽好入口．

想吃簡單的雲南菜，這兒真的很方便，在國父紀念館附近中價格也算實惠，給夏天和我一樣沒有食慾的你，需要開胃的刺激感。
歡迎取用我的ErlinChen飲食台北地圖！

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