2013年10月29日 星期二

【台北】Salon du Sucre。品糖室。

在仁愛路靠近光復路口的巷子內,這附近也是出了不少不錯的店家,品糖室是一家很有質感的店,來了三四次之多,每一次的甜點都讓我覺得驚豔和喜歡.

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地址:台北市大安區仁愛路四段408巷21號
電話:02-2700-0508

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若有點進去網站內去觀看,看到其中一句話寫著『在品糖室, 我們不使用化學香料 (因為老闆娘本人對香精過敏~ 恩哼~)』忍不住會心一笑,現在人人聞香精色變阿,一整個會讓你放心的使用這兒的甜點呢!

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環境擺飾也很有風格,蒐集了各式各樣的茶具杯具,這兒的杯子真的很華麗的漂亮,來了幾次都忍不住的讚嘆,有次忍不住跟老闆說:「你們的杯子也太美麗」,老闆很驕傲的回我說:「我們沒辦法忍受太醜的杯子!」我想這就是一種堅持阿!

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剛去花店晃了一圈,也看到類似乒乓菊的花朵,這兒的綠色很巧妙.

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馬卡龍鐵塔,後面的黑板可以看到提供各種茶類和咖啡,甚至餓肚子的人還有三明治可點;其實還有紅白酒和起司拼盤唷!

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其中一部份的蛋糕照片壓,蘋果金箔塔和檸檬水果塔我都吃過呢,蘋果金箔塔是採用特地挑選青蘋果,果肉烤過後仍能保留脆爽口感,而底下的依思尼奶油香氣也是非常迷人。

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有許多小點餅乾可試吃購買

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吃膩了市面上的喜餅禮盒,想要和別人不同的話,這兒也提供客制化服務,讓送禮的人和收到的人都有更溫馨的感受.

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Happy Halloween--Skeleton buddies

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馬卡龍呢,我特別喜歡他們家的檸檬柚子口味,真的很適合秋天的涼風清爽感

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玫瑰栗子蒙布朗

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斷面秀

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由下到上分別是開心果費南雪,醃漬栗子,栗子奶油,外層在裹上滿滿的蒙布朗.吃完一整個太飽(不好意思我是小鳥胃阿!)

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拍!遠遠就看到另外一個蛋糕

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滿頭包檸檬塔

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被吃的一半的慘狀

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品糖室

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阿哈,那天是開了一瓶紅酒來佐蛋糕們,我還是沒法像神之水滴那樣的描述紅酒的香氣與口感,但是Caliterra Tributo 和蛋糕是很相配的呢,有果香味讓兩個的很好.

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名片
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老闆娘蒐集的古董杯們,整理相片的時候才發現我杯子系列都拍的很糟糕阿,有興趣的人自己去瞧瞧


最近新聞連環爆,會有一種不知道到底什麼東西能夠吃,慎選優良廠家還有請相信一分錢一分獲的道理阿,雖然價格和成品不一定是等價,但是至少比來路不明的好吧!

最近發覺有很用心在製作自己理想中產品的人,對於任何為小的細節都斤斤計較,實在很令人很感動.我雖然不是螞蟻人,但是美好的甜食是比小鴨更有撫育人心之效果阿!挖哈哈哈~



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