2013年9月16日 星期一

【台北】非常喜翻的 Le Bouchon Aux Vins 塞子小酒館

塞子小酒館,先前在吃吃大嗑西式餐館一文中也有提到過.前前後後也來去三次有,念念不忘田雞腿的美味,前些日子去的時候,發現換了菜單還難過了一下,但是可人兒的店員說,三天前打來預定,還是可以得到我朝思暮想的酥炸田雞.

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Le Bouchon Aux Vins 塞子小酒館 
台北市信義區嘉興街129號
02-2732-9987

塞子前前後後去了三次之多,每次都有很不一樣的感覺,除了和可人兒店員變熟之外,也可能感受到店家對於自己的要求希望讓每個顧客來到小酒館都像是來到自己家一樣輕鬆.


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這篇是斷斷續續來了幾次的照片,並非單一次的食物.

圖片中威士忌裡頭的白色小方塊,俗氣的我還問可人兒店員說為什麼要幫我加方糖,最後才知道是保冷陶瓷.


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菜單,一陣子就會換一次,時時有新意,每天也有提供Daily Special ,每天特別魚貨或是被我硬凹想吃的田雞腿,就會出現在牆壁上.


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兩個人的約會晚餐點法,我的話會來兩個開味菜(一冷一熱,要不要沙拉就看雙方喜好),長棍(基本就橄欖油+醋或配熱開胃菜一起),一主菜(看對方想吃什麼,或是今天有什麼特別的主廚特製),一甜點(通常男生都會順著女生點個甜點,那就甜甜蜜蜜兩人分食一個),另外配上小酒喝喝,一整個就超過癮的. 

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火腿佐無花果芝麻葉沙拉


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密瓜火腿芝麻葉沙拉還是火腿佐無花果與芝麻菜都是我的最愛,可是吃到火腿的鹹香味與水果甜味交織出的火花,都是我超愛.


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勃根地蒜香田雞腿側面圖

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勃根地蒜香田雞腿上視圖,只能說田雞肉先嫩多汁,皮薄酥脆再加上一點點橄欖油香蒜提味,超美味的必點之作.

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最近還發現了很好喝的氣泡水,Chateldon,查了價格之後發現真的是氣泡水界的LV (我承認這個比喻是三八了些),但是氣泡之綿密順口阿,和Perrier 還是S.PELLEORINO真的是完全不同(相較起來刺口些). 

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爐烤羊肩排襯綜合綠沙拉

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酒蒸野生青衣魚

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某次的野生魚排,襯菇菇與綜合綠沙拉

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這張在基隆路與信義路的交叉口天橋上拍的,沒帶角架,只能隨意拍拍.酒足飯飽後散散步聊個天,拍個照也是挺好的.


今天的約會小戲碼告一段落.



過幾天再吃齁~



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