2013年9月5日 星期四

【台北】家庭味的義大利菜 Betega del Vin

在台灣,第一次用英文訂位,一開始很慌張,完全沒預警.


Betega del Vin 在網路上的訊息真的很少,在偶然的情況下朋友的推薦,去的時候才發現除了老闆娘之外老闆和廚師還有外場都是義大利人,所以剛好下午打電話去預約的時候就是帥氣的外場先生接的.



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地址:台北市光復南路308巷45號

電話02-2752 5330



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沒訂位還真的沒有位子,當天是星期五的晚餐,桌桌客滿,感覺熟客很多,大家都跟老闆和老闆娘聊的很開心.



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菜單很簡單的兩頁,開胃菜,湯品,前菜,主菜和甜點,酒單有額外的一本,不然請老闆推薦也行!

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開胃菜- 生火腿和起司佐芝麻菜

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麵包-醍魚與綜合肝醬,個人不喜醍魚和肝味,原味長棍我比較愛.

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老闆推薦的氣泡酒,越來越能懂一點酒配菜的感覺,食物都要互相去提升,更能顯得美味.

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前菜-菠菜起司手工餃 (Ravioli Filled with Spinach and Ricotta cheese) 
起司餃濃郁,分享著吃比較不膩口,趁熱吃呀.

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主菜-香煎羊小排 (COSTOLETTE Di Agnello Pan Fried Lamb Chops)
這時候真的要拋開刀叉,用手直接拿起來啃食,才能確切的表達羊排的美味.蔬菜有蘆筍和自製的小米餅.

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甜點-起司蛋糕 (giorgio Cheese cake)
和傳統起司蛋糕不大一樣的是口感比較黏,還有起司與堅果混合一起.

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